菊芋の生産者、北海道は長万部の荒木です。 菊芋は北海道の大地でグングン元気に育ちました。 特に今年の菊芋はしっかり育ち粒揃いです。 私のような農家にとって、育てる作物は自分の子供のようなものです。 だから、できるだけ手間をかけて大切に育てています。 安心して食べていただけるように「完全無農薬栽培」で育てています。 いい芋に育ってほしくて、堆肥を使った「有機栽培」で育てています。 菊芋が育っていく様子をご紹介します。 ぜひ、ご覧ください。
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