菊芋普及会の生芋

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今シーズンの「生菊芋」の販売は、終了しました。

菊芋普及会の生菊芋

NPO法人 メダカの学校

他の菊芋とはここが違います

野菜の便利帳

今シーズンの「生菊芋」の販売は、終了しました。

菊芋が育っていく様子をご紹介します。
ぜひ、ご覧ください。

■ 4月下旬
無農薬・有機栽培の菊芋はハウスで
無農薬・有機栽培の菊芋の苗
苗づくりをしています。 種芋から芽がでてきました。
無農薬・有機栽培の菊芋の畑
無農薬・有機栽培の菊芋の畝つくり
畑をて耕します。 畝づくり、1日たっぷりの作業です。
■ 5月
無農薬・有機栽培の菊芋の苗
無農薬・有機栽培の菊芋畑
春の光を浴びながら、菊芋の苗が大きくなってきます。 畑の周りも緑も濃くなってきます。
菊芋畑の様子
■ 6月
無農薬・有機栽培の菊芋の成長
無農薬・有機栽培の菊芋畑
背丈は30センチ程になりました。 この頃になると雑草も目立ってきます。
菊芋畑の様子
■ 7月
無農薬・有機栽培の菊芋畑
無農薬・有機栽培の菊芋畑
7月下旬、90センチ程になりました。 これから、成長が早くなりますね。
■ 8月
無農薬・有機栽培の菊芋の雑草取り
無農薬・有機栽培の菊芋の雑草を取った後
雑草がすぐに生えてしまいます。それを1本1本、手で引き抜きます。 除草後の畑です。菊芋も元気になったように思えます。
無農薬・有機栽培の菊芋の下枝切り
無農薬・有機栽培の菊芋の剪定
余分な枝を下刈りします。 元気な菊芋づくりに剪定は欠かせません。
■ 9月上旬
無農薬・有機栽培の菊芋畑
無農薬・有機栽培の菊芋畑の様子
一週間に20センチも大きくのびているのでビックリしています。
現在は、一番背丈の高い物で2.7mにも達しています。
上にばかり延びているので芋の成長が大丈夫なのかな?なんて心配しています。
まだ芋は小指大ですが、どんどん大きくなるので楽しみです。
■ 10月上旬
無農薬・有機栽培の菊芋の花
無農薬・有機栽培の菊芋の花には蜂も
花が咲き始めました。
小さなコスモスのように可憐な花です。
蜂にも美味しい菊イモの花です。
■ 大きな菊芋が収穫できました。
無農薬・有機栽培の菊芋の収穫
無農薬・有機栽培の菊芋は1kgで6個
根本から20~30cm離れたことろにも、
1株の周囲60cm四方にまで育ってますね。
身が締まっているので、1キロで6個程度ですね。
無農薬・有機栽培の菊芋は約10cm
無農薬・有機栽培の菊芋の生芋
10月初めの頃で10cm程の大きさです。 これは10月下旬、中の上でしょうか。

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今シーズンの「生菊芋」の販売は、終了しました。

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